Vlogs & blogs

Leoni bezoekt Nederlands beste Foodspecialist Boerenkaas

Het beste advies op het gebied van boerenkaas krijg je bij Kaashandel De Brink in Deventer. Want zij zijn uitgeroepen […]

Lees verder

Ze rijpen de kazen!

Onze Leoni ging op bezoek bij René van Bourgondisch Lifestyle. Hier rijpen en verkopen ze bijzondere kazen. En niet alleen […]

Lees verder

Venten anno 2020

In verband met de Oktober Boerenkaasmaand liep onze Leoni een dagje mee met Erik. Erik is venter. Want kaas venten […]

Lees verder

Campagne Oktober Boerenkaasmaand 2020

De avonden worden langer, we steken de kaarsjes weer aan en zoeken binnen de gezelligheid op. Het is herfst. En […]

Lees verder
kaaskeuren_hoe_werkt_dat_boerenkaasmaand

Kaaskeuren, hoe gaat dat eigenlijk in zijn werk?

Onze Leoni vraagt de kaasmeesters het hemd van het lijf.

Lees verder
Hoe_weet_je_of_je_echte_boerenkaas_in_handen_hebt_boerenkaasmaand

Hoe weet je of je echte boerenkaas in handen hebt?

Om de kwaliteit van boerenkaas te garanderen worden verschillende keurmerken gebruikt.

Lees verder
Leoni_bezoekt_De_Waag_boerenkaasmaand

Leoni bezoekt De Waag

Leoni gaat zoals vanouds voor ons op pad. Dit keer bezoekt ze De Waag in Gouda.

Lees verder
Weetjes_over_kaas_gemaakt_op_de_boerderij_boerenkaasmaand

Weetjes over kaas gemaakt op de boerderij

Ken je de volgende feitjes over boerderijkaas al? Lees ze hier.

Lees verder
Rauwmelkse_boerenkaas_boerenkaasmaand

“Rauwmelkse boerenkaas: de vorstin onder de kazen”

Wij interviewden culinair journalist Felix Wilbrink. Hij groeide op tegenover een gerenommeerde kaaswinkel en is dol op kaas.

Lees verder
het_pakhuis_boerenkaasmaand

HET PAKHUIS

Het pakhuis, de plek waar kaas zijn rijke smaak krijgt. Je leest er hier alles over!

Lees verder
Pasteitjes_met_boerenkaasragout_boerenkaasmaand

Pasteitjes met boerenkaasragout

Lees hier het recept voor Pasteitjes met boerenkaasragout.

Lees verder
ik_houd_van_kaas_boerenkaasmaand

“Ik houd van kaas en kaas houdt van iedereen!”

Wij interviewden kaasmeester Evert Schönhage. Hij groeide op naast de boerderij van zijn oom.

Lees verder
Dít_maakt_de_Boeren-Leidse_zo_bijzonder_boerenkaasmaand

Dít maakt de Boeren-Leidse zo bijzonder

Lees hier meer over de rijke historie van deze kaas.

Lees verder
Boerenyoghurt-bavarois_met_stoofpeer_boerenkaasmaand

Boerenyoghurt-bavarois met stoofpeer

Lees hier het recept voor Boerenyoghurt-bavarois met stoofpeer.

Lees verder
Spruitjesstamppot-Boerenkaas-boerenkaasmaand

Spruitjesstamppot met boerenkaas

Lees hier het recept voor Spruitjesstamppot met boerenkaas.

Lees verder
elke_boerenkaas_is_uniek_boerenkaasmaand

ELKE BOERENKAAS IS UNIEK, DAT MAAKT DEZE KAAS ZO BIJZONDER

Lees hier hoe Boerenkaas gemaakt wordt.

Lees verder
Weetjes_over_kaas_gemaakt_op_de_boerderij_boerenkaasmaand

Weetjes over kaas gemaakt op de boerderij

Dat er ontelbaar veel soorten kaas bestaan, kaas van de boerderij altijd ambachtelijk wordt gemaakt en dat kaas heel erg lekker is, hoeven we...

Lees verder

Volg Ons

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en maak kans op één van de vijf 10KG kazen, gemaakt op de boerderij!

  • Marketingtoestemmingen Boerenkaasmaand is een initiatief van de Bond van Boerderij Zuivelbereiders. Als je je inschrijft voor de nieuwsbrief van Boerenkaasmaand, ga je er automatisch mee akkoord dat de Bond van Boerderij Zuivelbereiders je ook op de hoogte houdt van hun andere campagnes.
  • Dit veld is bedoeld voor validatiedoeleinden en moet niet worden gewijzigd.

Boerenkaasmaand wordt mede mogelijk gemaakt door:

Sponsoren

Zijerveld Kaashandel De Groot-Verburg